あと１週間で新学期ですね。早速、お弁当のおかずが思い浮かばないというみなさん、うずらやトマト・ウィンナーを、薄くスライスしたズッキーニで巻いて、「黄金の味」で絡め焼くだけで、一品完成します。困った時にどうぞ＾＾
＜材料 2-3人分＞
ズッキーニ 1/2本
うずらの卵 6個
ミニトマト 3-4個
ウインナー 6本
エバラ黄金の味 大さじ2
いりごま（白） 大さじ1
サラダ油 適量
＜作り方＞
【1】ズッキーニはピーラーで薄いリボン状にします。
【2】【1】でウインナー・ミニトマト・うずらの卵を巻き、楊枝でとめます。
【3】フライパンに油を熱し、【2】を焼きます。
【4】「黄金の味」を加えてからめ焼き、仕上げにごまを加えます。
【5】皿に盛り付けて、フライパンに残ったたれを軽く煮詰め、まわしかけて、できあがりです。
Search